Сразу с началом полномасштабного вторжения России в Украину свои силы мобилизовали не только армия и терроборона. Каждый бизнес и социальные инициативы, сообщает сайт poltava.one, открыли свой фронт.
Как пищевая индустрия Полтав помогает ВСУ?
Не стала исключением и индустрия общепита. Кафе и рестораны по всей Украине начали бесплатно готовить еду для солдат и бойцов ТрО, кормить внутри перемещенных лиц, медиков, волонтеров, отдавать часть доходов на нужды ВСУ. Некоторые рестораны превратились в целые гуманитарные штабы и склады хранения пищи.
Сети кафе закупают бронежилеты, тепловизоры и военное снаряжение. Одной из важных функций стала медийная и объединительная, ведь многие постоянные клиенты заведений приобщились к приготовлению пищи и сбору средств.
Полтавщина продолжила традицию кулинарных войск и вместе с волонтерами начала акцию для материальной поддержки нашей армии
1 апреля заведения общепита города Полтавы и области запустили акцию сбора средств на поддержку ВСУ и ТрО. Рестораны, кондитерские и кафе разработали дополнительные тематические блюда в меню. Все вырученные средства от продажи этих блюд уходят на нужды украинских защитников. Также для бойцов можно было подвесить кофе, то есть бесплатно угостить военнослужащего, который приедет в кафе.
Все средства от продажи тематических блюд и напитков отправились в благотворительную организацию «Полтавский батальон небезразличных». К этой акции присоединились около 40 заведений общепита Полтавы и Миргорода.
Идентифицировать их можно было по наклейкам-шевронам с названием food батальона, то есть названием заведения. Наклейки были на дверях кафе, а информация о блюдах размещалась на тейбл-тентах каждого стола. Они вмещали стоимость, название и сообщение, что 100% процентов цены пойдет на нужды украинской армии.
Среди самых красноречивых названий были: «Гадяцкое сафари», «Бандеровские вареники», «Морковные оладьи от Арестовича», пицца «Байрактар», бургер «Как у Кима» и другие.
В общей сложности акция продолжалась с 1 по 30 апреля, совместными усилиями Food полка было собрано 170 тыс. 463 грн.