Работать в селе, работать на земле…

Именно так лет пять назад решили молодые супруги Екатерина и Николай Соколы, живущие в селе Демидовка Решетиловской городской объединенной общины на Полтавщине. Сегодня им обоим по 28 лет, а когда начинали бизнес на селе, было лет по 23. А еще были мечты и желание добиться успеха в собственном деле. Это сегодня Екатерина может сказать, что с января текущего года у нее уже есть диплом агронома, так сказать, для солидности. А вообще на старте бизнеса она была просто… культурологом, а Николай имел за плечами образование… газоэлектросварщика. Журналист нашего сайта poltava.one пообщался с молодой парой.

Сначала просто посадили немного клубники…

“Первые шаги в овощеводстве и садоводстве нам помогали делать родители Николая. Они живут в селе и имели на тот момент соответствующий положительный опыт: выращивали рассаду, овощи и продавали”, — вспоминает Екатерина.

Так и молодые супруги Соколы решили однажды просто посадить немного клубники. Потом еще немного овощей. А когда уродило так, что сами урожай уже съесть не осилили и для заготовок тоже было многовато, попытались продавать его излишек на рынке. И в итоге заключили, что это интересно, прибыльно и имеет шанс быть в их жизни.

Собственное дело супруги внедряют на земельном участке возле своего дома, а еще на участке родителей в соседнем селе, где держат немалые теплицы. Так за пять лет своей хозяйственной деятельностью Соколы охватили 30 соток земли у собственного двора, соток 80 у дома родителей. Да и этого мало, потому что понемногу постоянно расширяются. А потому арендовали еще и соседский участок рядом со своим. И это только на открытом грунте. А еще ухаживают за двумя теплицами общей площадью около 1,5 сотых. Потому работы хозяевам хватает. И пока бабушка и дедушка нянчат двух внуков — семимесячного Владика и первоклассника Ярика, Екатерина с Николаем трудятся, еще и иногда привлекают на помощь односельчан.

Хозяева постоянно стремятся овладеть наукой выращивания новых культур. Начинали с выращивания рассады и продажи помидоров. В этом сезоне, на пятом году хозяйствования, вырастили тысячи штук рассады помидоров, перца, капусты, баклажанов. А еще занимаются выращиванием рассады клубники и черной смородины. Торгуют не только рассадой, но и урожаем овощей из всех упомянутых сортов. А с прошлого года Екатерина увлеклась еще и разведением некоторых видов цветов. В настоящее время хрупкая хозяйка упорно занимается выращиванием петунии для продажи в подвесных горшках и хризантем в горшках. Также учится плодотворно “сотрудничать” с огурцами.

Уже давно не возит помидоры в маршрутке

Екатерина вспоминает, как в первый год своего предпринимательства садилась в маршрутку и возила на рынок в Полтаву всего по пару десятков килограммов помидоров в сумках. Сегодня она сама управляет автомобилем, до отказа загруженным товаром, и на пике сезона привозит на продажу в город килограммов по 300 помидоров, килограммов по 180 клубники и другие выращенные заботливыми руками витаминные вкусности. В самый урожайный час приходилось выбирать из собственной грядки и по 700 килограммов помидоров за дневной сбор. Перца, баклажанов, капусты – меньше.

Молодая пара уверена, что неплохо зарабатывать на земле можно. В селе люди часто сетуют, что нет работы, а она рядом, но обязательно требует тяжелого труда, постоянного капиталовложения, разумного планирования. Ведь необходимо закупать дорогостоящие качественные семена. Обустраивать для рассады теплицы тоже недешево. А еще их надо зимой отапливать, чтобы поддерживать днем ​​и ночью температуру воздуха не ниже 15 градусов по Цельсию. Для отопления необходимо приобретать достаточно дорогие на сегодняшний день дрова. Ремонтантные сорта клубники, которые дают урожай по несколько раз в год, тоже выращивать затратно, здесь расходы на полив, агроволокно, солому для застилания территории и другие денежные «нюансы». Отдельная статья расходов — привлечение сезонных работников, потому что вдвоем просто нереально справиться с выращенными урожаями. Особенно в период созревания клубники, которую нужно очень оперативно собирать и реализовывать.

Каждый день в работе, но зарабатывать на земле можно!

В сельском хозяйстве на урожаи постоянно влияют погодные факторы. Погода далеко не всегда ведет себя как партнер. Поэтому Екатерина говорит, что эта тема у нее вызывает «трэш» и «вечные волнения». Например, в этом году весенние затяжные интенсивные дожди изрядно испортили нервы Екатерине и Николаю. Ведь испортили сезон ранней клубники, негативно повлияли на товарный вид помидоров…

Практически каждый день этой пары с февраля по октябрь проходит в работе на земле. Подготовить почву, высеять семена в ящики, затем бережно высадить каждое растение в теплице. А дальше — полив, прополка от сорняков, рыхление, высадка в открытый грунт и другие многочисленные заботы, которые казалось, движутся по непрерывному кругу!

Но суметь вырастить качественный продукт – это всего полдела. Ведь надо иметь талант еще и продать такой товар. В общей сложности теперь Николай с Екатериной на сезон сажают более 50 тысяч штук рассады овощей нескольких видов. И все это зеленое добро умудряются продать. Если овощи везут на продажу в областной центр, то рассаду вообще продают со двора или изредка за километров 13 от села — в Решетиловке – центре здешней городской общины. Соколы говорят, что их рассада без проблем доезжает с помощью услуг почтового перевозчика и к родителям Екатерины из Полтавщины на Черниговщину…

Ежегодно экспериментируют

Работать на земле тяжело. Эти мысли не раз роились в молодых головах. Особенно в первые годы занятия огородничеством-овощеводством. Но азарт, стабильная прибыль и отсутствие альтернативной работы непосредственно в селе придают уверенность в себе. Как и постоянные отличные отзывы покупателей. Как непосредственно на рынке, так и в социальных сетях, куда Екатеринам частенько любит выбрасывать оригинальные фото и видео своей деревенской обыденности. То позирует с сельхозвентарем, то физические упражнения делает посреди поля (например, отжимается от арбузов или приседает с ящиками, полными фруктово-овощного урожая). И даже когда наступает межсезонное затишье, Екатерина не «уходит в отпуск», а пытается устроиться на работу в городе. Говорит, что не хочет терять время на отдых: «Мы же молодые, строиться, сыночков растить надо!».

Теперь Екатерина, которую в детстве родителям сложно было привлечь к работе на огороде, сезон за сезоном планирует следующие шаги. Каждый год они с Николаем экспериментируют, выбирая для выращивания новую растительную культуру. По мнению супругов, все самое вкусное можно вырастить на украинской земле. А не везти из-за границы втридорога то, что у нас, как говорится, «росло испокон веков». В этом году хозяева на продажу посадили уже немного картошечки, первые собственные цветы подрастают и любуют глаза. В мечтах уже плодоносит свой фруктовый сад! Но самый большой бальзам на душу для работающих молодых супругов — когда покупатели на рынке среди двух десятков продавцов овощей выбирают именно плоды их труда.

More from author

Как Полтавский медицинский колледж обучает студентов по всей Украине

Почему студенты из других регионов страны, где есть заведения такого же направления, съезжаются на обучение в Полтавский медицинский колледж давно перестало быть загадкой. Все...

Полтавский колледж искусств имени Николая Лысенко — ленивым здесь не место

Полтавский колледж искусств имени Николая Лысенко входит в число старейших в Украине высших учебных заведений. На протяжении всей истории обучения и педагогической деятельности здесь...

Полтавский государственный аграрный университет: миссия – укреплять экономику страны

Больше века Полтавский государственный аграрный университет готовит высококвалифицированных специалистов для всех отраслей сельского хозяйства и экономики нашего государства, творческих и интеллигентных людей, известных в...
.,.,.,.