Пищевая промышленность Полтавщины представлена многими вехами, однако основную нишу занимают мясные и молочные изделия. Полтавчанам уже давно полюбилась продукция местной торговой марки «Глобино», которая изготавливается в городе Глобино Кременчугского района в 100 км от Полтавы. Даже после начала полномасштабного вторжения в Украину в 2022 году заводы «Глобино» продолжали свою работу, изготавливая более 150 тонн продукции ежедневно. Даже в экстренных условиях работники компании по возможности доставляли продукцию в Сумы, Николаев, Чернигов и Харьков. Далее на poltava.one.
Современный комплекс заводов «Глобино»
Современный комплекс заводов «Глобино» можно назвать «зонтичным» брендом, ведь он сочетает в себе производство достаточно разных по сырью и способам обработки продуктов: сыр, мясо, колбасы, масло и масло. Комплекс состоит из следующих предприятий: ООО «Глобинский мясокомбинат», ОАО «Глобинский маслосырзавод», ООО НПП «Глобинский свинокомплекс», ООО НПП «Глобинский мясомолочный комплекс» и ООО «Глобино Агро». Кроме этого функционирует торговый дом «Глобино», который представлен широкой сетью торговых региональных представительств в 26 регионах Украины. Именно благодаря работникам торгового дома обеспечивается быстрое обслуживание клиентов и решаются все логистические проблемы.
ООО «Глобинский мясокомбинат»
Основание ООО «Глобинский мясокомбинат» состоялось в далеком 1998 году, когда в Полтавской области была открыта небольшая бойня с мощностью менее 2 тонн мяса в сутки. Основателем бойни стал Александр Васильевич Кузьминский. За более чем 25 лет трудовой деятельности, предприятие превратилось в один из крупнейших и мощнейших мясокомбинатов Украины с ассортиментом, включающим около 400 наименований продукции. Предприятие несет полную ответственность за свои изделия, продукция сертифицирована и соответствует критериям качества. Компания имеет несколько собственных лабораторий, которые жестко это все контролируют.
Владелец производства гордится тем, что со времени основания мясокомбината объемы продукции выросли до 2000 тонн в месяц. При изготовлении колбасной продукции производитель использует исключительно собственную кормовую базу и скот со своей фермы.
ОАО «Глобинский маслосырзавод»
ОАО «Глобинский маслосырзавод» был основан значительно раньше чем мясокомбинат — в 1929 году. Завод пережил Вторую мировую войну, множество реконструкций и модернизаций, и все же сохранился и продолжил функционировать. Деятельность производства направлена на изготовление различных видов сыра, сливочного масла и казеина.
Бренд «Глобино» позиционирует себя как компания, ориентированная на предпочтения потребителей и учитывает их пожелания. Так, работники периодически проводят опросы среди населения по улучшению ассортимента сыров и колбас.
Ассортимент представлен твердыми и полутвердыми сырами, изготовленные из настоящего пастеризованного коровьего молока класса «Экстра». В процессе изготовления в молоко добавляют соль, сычужный фермент или его аналоги, а также специальную закваску из термофильных и мезофильных бактерий.
Коротко об истории объединения компаний
В 2003 году произошло слияние ООО «Глобинский мясокомбинат» вместе с ОАО «Глобинский маслосырзавод». Успешное сотрудничество двух предприятий способствует стремительному расширению мощностей и потребности в создании собственной базы сырья. Так, в 2004 году начинается строительство нового завода — ООО НПП «Глобинский свинокомплекс», который достаточно быстро запустили в эксплуатацию.
В то же время «Глобинский маслосырзавод» также расширил спектр собственной продукции: с 2006 года на нем начали производить твердые сыры и масло, а не только сливочное масло. Именно в то время вся продукция торговой марки «Глобино» наконец смогла выйти на рынок Украины.
В 2007 году в компании произошло очередное пополнение — к ним присоединился ООО НПП «Глобинский мясомолочный комплекс». Это предприятие стало еще одной базой сырья.
Последним присоединением к комплексу заводов стало ООО «Глобино Агро», что стало важной составляющей для всей промышленной группы, ведь предприятие взяло на себя изготовление кормов и различных сельскохозяйственных продуктов, необходимых для вскармливания скота.
Борьба с советскими названиями
После начала полномасштабного вторжения в Украину, руководство комплекса предприятий «Глобино» приняло решение пересмотреть названия своих товаров и устранить пережитки прошлого. Поэтому довольно быстро с прилавков магазинов исчезли такие продукты как сыр «Российский» и колбаса «Московская». Зато появился сыр «Полтавский» и колбаса «Украинская», что очень порадовало потребителей.
Награды и отличия
Бренд неоднократно получал награды на международных выставках и конкурсах, таких как «Прод-Экспо» (в 2004, 2007 и 2008 годах) и «100 лучших товаров Украины» (в 2013 и 2014 годах). В 2015 году ООО «Глобинский мясокомбинат» получил награду «Лучшего предприятия страны». Интересно, что не обошли рейтинги и владельца холдинга: в 2011 году он вошел в сотню самых богатых людей Украины.