Харчова промисловість Полтавщини представлена багатьма віхами, проте основну нішу займають м’ясні та молочні вироби. Полтавцям вже давно полюбилась продукція місцевої торгової марки “Глобине”, яка виготовляється у місті Глобине Кременчуцького району у 100 км від Полтави. Навіть після початку повномасштабного вторгнення в Україну у 2022 році заводи “Глобине” продовжували свою роботу, виготовляючи більше ніж 150 тонн продукції щоденно. Навіть в екстрених умовах працівники компанії за можливості доставляли продукцію до Сум, Миколаєва, Чернігова та Харкова. Далі на poltava.one.
Сучасний комплекс заводів “Глобине”
Сучасний комплекс заводів “Глобине” можна назвати “парасольковим” брендом, адже він поєднує в собі виробництво досить різних за сировиною та способами обробки продуктів: сир, м’ясо, ковбаси, олія та масло. Комплекс складається з наступних підприємств: ТОВ “Глобинський м’ясокомбінат”, ВАТ “Глобинський маслосирзавод”, ТОВ НВП “Глобинський свинокомплекс”, ТОВ НВП “Глобинський м’ясомолочний комплекс” та ТОВ “Глобине Агро”. Крім цього функціонує торговий дім “Глобине”, який представлений широкою мережею торгових регіональних представництв у 26 регіонах України. Саме завдяки працівникам торгового дому забезпечується швидке обслуговування клієнтів та вирішуються всі логістичні проблеми.
ТОВ “Глобинський м’ясокомбінат”
Заснування ТОВ “Глобинський м’ясокомбінат” відбулось у далекому 1998 році, коли у Полтавській області було відкрито невелику бійню з потужністю менше ніж 2 тонни м’яса на добу. Засновником бійні став Олександр Васильович Кузьмінський. За понад 25 років трудової діяльності, підприємство перетворилося на один із найбільших та найпотужніших м’ясокомбінатів України з асортиментом, що включає близько 400 найменувань продукції. Підприємство несе повну відповідальність за свої вироби, продукція сертифікована та відповідає критеріям якості. Компанія має декілька власних лабораторій, які жорстко це все контролюють.
Власник виробництва пишається тим, що з часу заснування м’ясокомбінату обсяги продукції зросли до 2000 тонн на місяць. При виготовленні ковбасної продукції виробник використовує виключно власну кормову базу та худобу зі своєї ферми.
ВАТ “Глобинський маслосирзавод”
ВАТ “Глобинський маслосирзавод” був заснований значно раніше ніж м’ясокомбінат – у 1929 році. Завод пережив Другу світову війну, безліч реконструкцій та модернізацій, та все ж зберігся та продовжив функціонувати. Діяльність виробництва спрямована на виготовлення різних видів сиру, вершкового масла та казеїну.
Бренд “Глобине” позиціює себе як компанія, що орієнтована на вподобання споживачів та враховує їхні побажання. Так, працівники періодично проводять опитування серед населення щодо покращення асортименту сирів та ковбас.
Асортимент представлений твердими та напівтвердими сирами, що виготовлені зі справжнього пастеризованого коров’ячого молока класу “Екстра”. У процесі виготовлення до молока додають сіль, сичужний фермент або його аналоги, а також спеціальну закваску із термофільних та мезофільних бактерій.
Коротко про історію об’єднання компаній
У 2003 році відбулося злиття ТОВ “Глобинський м’ясокомбінат” разом із ВАТ “Глобинський маслосирзавод”. Успішна співпраця двох підприємств сприяє стрімкому розширенню потужностей та потребі у створенні власної бази сировини. Так, у 2004 році розпочинається будівництво нового заводу – ТОВ НВП “Глобинський свинокомплекс”, який досить швидко запустили в експлуатацію.
Водночас “Глобинський маслосирзавод” також розширив спектр власної продукції: з 2006 року на ньому почали виготовляти тверді сири та олію, а не лише вершкове масло. Саме в той час вся продукція торгової марки “Глобине” нарешті змогла вийти на ринок України.
У 2007 році у компанії відбулось чергове поповнення – до них долучився ТОВ НВП “Глобинський м’ясомолочний комплекс”. Це підприємство стало ще однією базою сировини.
Останнім приєднанням до комплексу заводів стало ТОВ “Глобине Агро”, що стало важливою складовою для всієї промислової групи, адже підприємство взяло на себе виготовлення кормів та різних сільськогосподарських продуктів, необхідних для вигодовування худоби.
Боротьба з радянськими назвами
Після початку повномасштабного вторгнення в Україну, керівництво комплексу підприємств “Глобине” прийняло рішення переглянути назви своїх товарів та усунути пережитки минулого. Тож досить швидко з прилавків магазинів зникли такі продукти як сир “Російський” та ковбаса “Московська”. Натомість з’явився сир “Полтавський” та ковбаса “Українська”, що дуже порадувало споживачів.
Нагороди та відзнаки
Бренд неодноразово отримував відзнаки на міжнародних виставках та конкурсах, таких як “Прод-Експо” (у 2004, 2007 та 2008 роках) та “100 найкращих товарів України” (у 2013 та 2014 роках). У 2015 році ТОВ “Глобинський м’ясокомбінат” здобув відзнаку “Найкращого підприємства країни”. Цікаво, що не оминули рейтинги й власника холдингу: у 2011 році він увійшов до сотні найбагатших людей України.